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Narrativa Diária

Não escrever um romance na «horizontal», com a narrativa de peripécias que entretêm. Escrevê-lo na «vertical», com a vivência intensa do que se sente e perturba. Vergílio Ferreira

Narrativa Diária

18.02.19

Bolo de Maça

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    Querem um bolo fácil, simples e saboroso? Experimentem este bolo de maça. É delicioso.   9 Colheres de açúcar 5 Colheres de farinha 1 Colher de café de fermento 3 Ovos 4 Colheres de óleo 4 Colheres de leite Raspa de limão    Junta-se o açúcar, a farinha e o fermento, depois os ovos, o leite e a raspa de limão. Por cima coloca-se a maça cortada às fatias, açúcar e canela. Vai ao forno a 180º em forma untada.                              (...)
15.10.15

António da Silva (1934 - 2015)

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Morreu o Chefe Silva, um dos mais conceituados chefes da cozinha tradicional portuguesa e um precursor dos programas de culinária da RTP. Foi com a revista Teleculinária, que fundou, que o Chefe Silva ganhou maior protagonismo. Daí aos programas de televisão foi um pequeno passo. Na RTP eram ensinadas, a preceito, várias receitas da cozinha (...)
21.09.14

Bolo de Cenoura e Amêndoa

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   (a imagem e a receita são daqui com algumas adaptações) Há muito tempo que coloco aqui uma receita. Hoje é o dia. Este bolo é delicioso, para comer assim ou até como base de um bolo de aniversário. Experimentem e não se vão arrepender. Ingredientes: 5 Ovos 300 g de (...)