(imagem retirada da NET)A designação 'dieta mediterrânica'resultou de um estudo dos hábitos alimentares da população da bacia do mediterrânico, realizado por Ancel Keys et al, da Universidade do Minnesota, iniciada na década de 50. O estudo concluíu  que as pessoas que viviam ao longo da costa mediterrânica sofriam apenas uma percentagem mínima de doenças coronárias (...)